Encore une recette récupérée lors d’un voyage et soigneusement testée au retour. Recette du Mai Tai A préparer dans un blender en prévoyant de grands verres (35 cl environ). Par personne : 3 à 4 cl de Rhum agricole blanc (en fonction de la force souhaitée) 3 à 4 cl de Rhum doré (en fonction […]
Lire la recette
Recette testée et validée par Evelyne (la spécialiste du sujet 🙂 ) Recette de l’Irish coffee A préparer dans un verre qui résiste à la chaleur (pas trop fin). Par personne : 5 cl de whisky irlandais (Jameson par exemple) 2 cuillères à café de sirop de sucre 1 café bien chaud Crème chantilly Cacao […]
Lire la recette
Recette récupérée lors d’un voyage en Thaïlande sur l’île de Koh Phangan. Recette de la Piña Colada A préparer dans un blender. Par personne : 1 mesure de Rhum agricole blanc à 40° – 4cl 1 mesure de Malibu – 4cl 2 mesures de jus d’ananas – 8cl 2 boules de glace à la noix […]
Lire la recette
Recette de Jacqueline (la sœur de Pépé Nar) récupérée en 1976 lors de notre voyage en Martinique. Recette du Planteur Martiniquais Pour faire un bon planteur, il vous faut pour environ 5/6 litres : 1 litre de rhum (blanc ou doré selon le goût et la force désirés) ou plus ! 1 bouteille de sirop […]
Lire la recette